Planując upragniony urlop, łatwo stracić głowę w gąszczu tajemniczych skrótów i terminów. BB, HB, AI – brzmi jak szyfr, prawda? Tymczasem to po prostu oznaczenia różnych opcji wyżywienia, które mogą albo uczynić Twój wypoczynek beztroskim rajem, albo… zamienić go w kulinarną katastrofę. Zanim zarezerwujesz wymarzony pobyt, warto wiedzieć, na co dokładnie się piszesz. No to rozpracowujemy temat!
All Inclusive – czyli płacisz raz i masz wszystko z głowy
All Inclusive (AI) to prawdziwy król wśród opcji wyżywienia – idealne rozwiązanie dla tych, którzy na wakacjach nie chcą zawracać sobie głowy gotowaniem ani liczeniem wydatków. W skrócie – płacisz raz i możesz jeść i pić, ile dusza zapragnie. Bez wyciągania portfela, bez zastanawiania się „a może to za drogie?”. Brzmi jak raj, prawda?
W ramach AI otrzymujesz zazwyczaj trzy główne posiłki: śniadanie, obiad i kolację, serwowane najczęściej w formie bufetu. Do tego dochodzą przekąski między posiłkami, lody, lokalne napoje alkoholowe i bezalkoholowe – wszystko w cenie. Ale uwaga! Diabeł tkwi w szczegółach, a konkretnie w gwiazdkach, które zwykle znajdziesz przy opisie oferty.
W zależności od hotelu, AI może mieć różne odmiany:
- Light/Soft All Inclusive – ograniczony czasowo dostęp do alkoholu (np. tylko w porze obiadowej i kolacji)
- Ultra All Inclusive – najbogatsza opcja, często z dodatkowymi atrakcjami jak darmowe korzystanie z aquaparku czy markowe alkohole
- 24h All Inclusive – jak sama nazwa wskazuje, możesz jeść i pić przez całą dobę
Co ciekawe, w niektórych kurortach All Inclusive staje się wręcz standardem – zwłaszcza w Egipcie czy Turcji, gdzie wyjście poza teren hotelu bywa kłopotliwe. Z mojego doświadczenia powiem szczerze – po kilku dniach bufetowego jedzenia można mieć już lekko dość, ale dla rodzin z dziećmi ta formuła to prawdziwe zbawienie. Młody głodny o 22:00? Żaden problem!
Half Board – złoty środek dla niezdecydowanych
Half Board (HB), czyli popularne dwa posiłki dziennie, to opcja dla tych, którzy lubią mieć zapewniony solidny start i zakończenie dnia, ale w międzyczasie chcą posmakować lokalnej kuchni na mieście. W ramach HB otrzymujesz zazwyczaj śniadanie i obiadokolację, a napoje do posiłków najczęściej są dodatkowo płatne – i to jest właśnie ten haczyk, o którym warto pamiętać.
Ta formuła sprawdza się świetnie w miejscach, gdzie warto wyjść z hotelu i poznać okolicę. Greckie wyspy, włoskie miasteczka czy hiszpańskie kurorty – tam Half Board ma największy sens. Sam zawsze wybieram tę opcję, gdy planuję aktywne zwiedzanie. Nie ma nic lepszego niż wyjście rano po porządnym śniadaniu i powrót wieczorem na sytą kolację, bez martwienia się o gotowanie.
Swoją drogą, czasem można spotkać się z terminem „Half Board Plus” – to znaczy, że do posiłków dostajemy w cenie również napoje bezalkoholowe, co już jest całkiem niezłym ulepszeniem.
Bed & Breakfast – dla niezależnych odkrywców
Bed & Breakfast (BB), czyli nocleg ze śniadaniem, to najprostsza opcja dla tych, którzy traktują hotel głównie jako bazę wypadową. Dostajesz łóżko i poranek zaczynasz od porządnego posiłku – reszta dnia należy do ciebie. Idealne rozwiązanie dla miejskich wycieczek, gdy planujesz spędzać większość czasu poza hotelem.
Kiedyś myślałem, że BB to takie trochę półśrodkowe rozwiązanie, ale po kilku city breakach zmieniłem zdanie. W miastach jak Barcelona, Rzym czy Lizbona możliwość zjedzenia śniadania w hotelu, a potem ruszenia na cały dzień zwiedzania i próbowania lokalnych przysmaków to strzał w dziesiątkę. A wieczorem można wpaść do lokalnej tawerny czy restauracji bez poczucia, że „zmarnowaliśmy” opłaconą kolację w hotelu.
Jakość śniadań w BB bywa różna – od skromnego kontynentalnego zestawu po bogate bufety. Warto sprawdzić opinie innych podróżnych przed rezerwacją, bo różnice potrafią być kolosalne.
Full Board – dla tych, co lubią mieć wszystko zaplanowane
Full Board (FB), czyli pełne wyżywienie, to coś pomiędzy Half Board a All Inclusive. W tej opcji otrzymujesz trzy posiłki dziennie (śniadanie, obiad i kolację), ale napoje zazwyczaj są dodatkowo płatne. To dobre rozwiązanie dla osób, które większość czasu spędzają w hotelu lub jego pobliżu, ale niekoniecznie potrzebują przekąsek i napojów przez cały dzień.
Ta formuła jest dość popularna w kurortach narciarskich – wracasz z tras, jesz obiad, odpoczywasz, a wieczorem masz kolację bez konieczności wychodzenia w mroźną noc. Osobiście rzadko korzystam z tej opcji – albo idę w pełne All Inclusive, albo poprzestaję na HB, ale znam osoby, które cenią sobie ten harmonogram trzech posiłków dziennie.
Self Catering – raj dla kulinarnych eksperymentatorów
Self Catering (SC), czyli samodzielne wyżywienie, to opcja dla prawdziwych indywidualistów i miłośników lokalnych targów. Dostajesz zakwaterowanie z aneksem kuchennym i… radź sobie sam! Dla jednych to koszmar, dla innych – prawdziwa wolność.
Ta formuła jest szczególnie popularna w apartamentach i domkach wakacyjnych. Sprawdza się świetnie podczas dłuższych pobytów, zwłaszcza gdy podróżujesz z rodziną lub większą grupą przyjaciół. Gotowanie wspólnych posiłków z produktów kupionych na lokalnym targu może być fantastyczną przygodą – sam nigdy nie zapomnę makaronu z owocami morza, którego przyrządziłem z przyjaciółmi w wynajętym apartamencie we Włoszech, z owoców morza kupionych tego samego ranka od rybaka.
Self Catering to też zazwyczaj najtańsza opcja zakwaterowania, co pozwala zaoszczędzić sporo grosza, zwłaszcza przy dłuższych pobytach. Ale bądźmy szczerzy – wymaga też najwięcej zachodu. Jeśli wakacje oznaczają dla ciebie totalny odpoczynek od kuchni – lepiej rozważ inną opcję.
Jak wybrać idealną opcję wyżywienia?
Wybór formuły żywieniowej to nie tylko kwestia budżetu, ale przede wszystkim stylu podróżowania. Oto kilka wskazówek, które pomogą ci podjąć właściwą decyzję:
- Miejsce pobytu – w odizolowanych kurortach All Inclusive będzie wygodniejsze, w tętniących życiem miastach wystarczy BB
- Długość pobytu – przy krótkich wyjazdach AI może być wygodniejsze, przy dłuższych może się znudzić
- Budżet – czasem taniej wychodzi Self Catering plus jedzenie na mieście niż droższe opcje all inclusive
- Towarzystwo – podróżujesz z dziećmi? All Inclusive to często najwygodniejsze rozwiązanie
Pamiętaj, że wakacje to Twój czas – wybieraj to, co sprawi Ci największą przyjemność, a nie to, co wydaje się „najbardziej opłacalne”. Bo czy jest coś gorszego niż leżenie całymi dniami przy hotelowym basenie tylko dlatego, że „wszystko jest opłacone”, gdy za rogiem czekają niesamowite miejsca do odkrycia?
Ja osobiście, po latach eksperymentowania z różnymi formułami, doszedłem do wniosku, że dla city breaków najlepsze jest BB, na typowo plażowe leniuchowanie sprawdza się AI (zwłaszcza w krajach, gdzie jedzenie poza hotelem może być loterią), a na dłuższe pobyty w jednym miejscu – Self Catering lub Half Board, w zależności od dostępności dobrych restauracji w okolicy.
A Ty, jaką opcję wybierasz najczęściej? Może masz jakieś sprawdzone patenty na to, jak wycisnąć maksimum z All Inclusive albo jak zorganizować sobie jedzenie w formule Self Catering? Podziel się swoimi doświadczeniami – w końcu podróżowanie to nie tylko zwiedzanie, ale też… jedzenie!