Majorka to prawdziwy klejnot Balearów, który od lat przyciąga turystów jak magnes. Nie ma się co dziwić – krystalicznie czysta woda, zapierające dech w piersiach widoki, bogate dziedzictwo kulturowe i kuchnia, która rozpieszcza podniebienie. Choć wyspa kojarzy się głównie z plażowaniem, to uwierzcie mi, Majorka ma w zanadrzu znacznie więcej! Spędziłam tam trzy niezapomniane tygodnie i wciąż mam wrażenie, że to było za mało. Oto co warto zobaczyć na Majorce, żeby nie wrócić z poczuciem, że coś was ominęło.
Palma de Mallorca – serce wyspy
Nie ma co owijać w bawełnę – zwiedzanie Majorki najlepiej zacząć od jej stolicy. Palma de Mallorca to miasto, które dosłownie oczarowuje od pierwszego wejrzenia. Sercem miasta jest monumentalna gotycka katedra La Seu, która wygląda jak gigantyczny statek zacumowany przy zatoce. Widok zapiera dech w piersiach, szczególnie wieczorem, gdy podświetlona fasada odbija się w wodzie. Warto wiedzieć, że nad przebudową katedry pracował sam Antoni Gaudí, choć jego wizja nigdy nie została w pełni zrealizowana.
Stare Miasto to istny labirynt wąskich uliczek, które kryją urocze kawiarenki i sklepiki z lokalnymi wyrobami. Spacerując po dzielnicy, co rusz natykamy się na zabytkowe patia – wewnętrzne dziedzińce kamienic, które są charakterystycznym elementem architektury Palmy. A jeśli macie dość upału, uciekajcie w cień placu Plaza Mayor, gdzie możecie odpocząć przy kawie i ponętnej ensaimadzie – lokalnym słodkim przysmaku.
Na koniec dnia warto przespacerować się promenadą Paseo Marítimo wzdłuż portu. Morska bryza, jachty kołyszące się na wodzie i widok na katedrę – czego chcieć więcej? No może tylko szklaneczki sangrii w jednym z nabrzeżnych barów!
Plażowe perełki – najpiękniejsze zatoki i plaże
Majorka słynie z plaż, ale uwaga – nie wszystkie są stworzone równe! Zamiast obleganych przez turystów miejsc, polecam poszukać mniej znanych zatoczek, tzw. calas. Caló des Moro to prawdziwy majstersztyk natury – maleńka zatoczka z turkusową wodą, otoczona skalnymi klifami. W sezonie jest tam tłoczno jak na Marszałkowskiej w godzinach szczytu, więc najlepiej przyjść wcześnie rano.
Es Trenc to z kolei 2-kilometrowa plaża, która często jest porównywana do karaibskich. Biały, miękki piasek i płytka, krystaliczna woda tworzą krajobraz jak z pocztówki. Co ciekawe, jest to jedna z nielicznych dzikich plaż na wyspie, bez hoteli i zabudowań na pierwszej linii brzegowej. Prawdziwa perełka!
Jeśli jesteście fanami aktywnego wypoczynku, koniecznie odwiedźcie Sa Calobra. Ta zatoka jest zwieńczeniem malowniczego wąwozu Torrent de Pareis. Dotarcie tam to nie lada wyzwanie – droga ma 12 km i ponad 800 zakrętów (niektóre pod kątem 180 stopni!). Kiedy jednak już dojedziecie, widoki wynagrodzą wam wszystkie trudy podróży.
Serra de Tramuntana – górskie oblicze Majorki
Kto by pomyślał, że na wyspie kojarzonej głównie z plażowaniem, znajdą się góry wpisane na Listę UNESCO? Serra de Tramuntana to pasmo, które rozciąga się wzdłuż północno-zachodniego wybrzeża wyspy. To tam wznosi się najwyższy szczyt Majorki – Puig Major (1445 m n.p.m.), choć niestety jest on niedostępny dla turystów (znajduje się tam baza wojskowa). Za to można zdobyć niemalże równie wysoki Puig de Massanella (1364 m n.p.m.), z którego rozciąga się widok na połowę wyspy.
W górach kryją się najpiękniejsze miasteczka Majorki. Valldemossa – malownicza osada, w której zimę spędzili kiedyś Fryderyk Chopin i George Sand. Chopin nie był zachwycony wyspą (delikatnie mówiąc), ale ja nie mogę się z nim zgodzić! Dziś możemy zwiedzić klasztor La Cartuja, w którym mieszkali, i posłuchać koncertów chopinowskich. Dojazd do Valldemossy to sama przyjemność – droga wije się między tarasami uprawnymi i gajami oliwnymi.
Soller to kolejny górski klejnot. Do miasteczka można dojechać zabytkowym drewnianym pociągiem z Palmy – to niezapomniane przeżycie, zwłaszcza gdy skład przeciska się przez tunele wykute w skale. Soller słynie z upraw cytrusów, więc koniecznie spróbujcie świeżo wyciskanego soku z pomarańczy na głównym placu Plaza Constitución. A jeśli macie jeszcze siłę, tramwajem możecie dojechać do Port de Soller – urokliwej nadmorskiej miejscowości.
Deià i Fornalutx – najpiękniejsze wioski Majorki
Jeśli szukacie miejsc jak z bajki, koniecznie odwiedźcie Deià i Fornalutx. Ta pierwsza to artystyczna enklawa zawieszona na zboczu góry. Kamienne domki pną się w górę, tworząc malowniczy labirynt. Nie bez powodu miejsce to upodobali sobie artyści z całego świata, w tym pisarz Robert Graves, który mieszkał tu przez ponad 50 lat. Jego dom można zwiedzać.
Fornalutx z kolei regularnie zdobywa nagrody w konkursach na najpiękniejszą wioskę Hiszpanii. I nic dziwnego! Wyobraźcie sobie maleńkie, kręte uliczki, kamienne domy z czerwonymi dachówkami, doniczki pełne kolorowych kwiatów… do tego wspaniałe widoki na okoliczne góry i gaje pomarańczowe. Idealne miejsce, żeby złapać oddech i naładować baterie z dala od zgiełku turystycznych kurortów.
Smaki Majorki – co zjeść i gdzie?
Majorka to istny raj dla łasuchów. Kuchnia wyspy łączy w sobie tradycje hiszpańskie, katalońskie i śródziemnomorskie, dodając do tego szczyptę lokalnego szaleństwa. Co koniecznie trzeba spróbować?
Zacznijmy od tapas – hiszpańskich przekąsek, które najlepiej jeść w towarzystwie zimnego piwa. Na Majorce koniecznie spróbujcie pa amb oli – kromek chleba natartych czosnkiem, skropionych oliwą i posypanych solą. Brzmi prosto? Bo takie jest! Ale smakuje obłędnie, szczególnie gdy dodacie do tego lokalną szynkę sobrasadę.
Frito mallorquín to danie, które stanowi esencję kuchni wyspy – smażone warzywa z kawałkami mięsa (najczęściej jagnięciny) i podrobami. Może brzmi mało apetycznie, ale daję słowo, że smakuje rewelacyjnie! Szukajcie go w lokalnych barach, z dala od turystycznych szlaków.
Na deser absolutnie nie możecie przegapić ensaimady – spiralnego ciastka posypanego cukrem pudrem. Jest tak popularne, że Majorczycy jedzą je nawet na śniadanie, maczając w kawie! Najlepsze ensaimady znajdziecie w piekarni Ca’n Joan de s’Aigo w Palmie – istnieje od 1700 roku, więc chyba wiedzą, co robią!
Praktyczne wskazówki na koniec
Na Majorce najlepiej wypożyczyć samochód. Komunikacja publiczna działa sprawnie, ale wiele pięknych miejsc jest po prostu niedostępnych bez własnego transportu. Poza tym, jazda krętymi drogami wśród gór to sama w sobie atrakcja!
Najlepszy czas na odwiedzenie wyspy to maj, czerwiec, wrzesień i październik. W szczycie sezonu (lipiec-sierpień) jest po prostu nieznośnie gorąco i tłoczno. Na wiosnę wyspa kwitnie, a jesienią nadal możecie się kąpać, unikając przy tym tłumów.
I najważniejsze – dajcie sobie czas! Majorka to wyspa, która nie lubi pośpiechu. Nie próbujcie zobaczyć wszystkiego w tydzień, bo skończy się na tym, że niczego nie przeżyjecie porządnie. Czasami warto po prostu przysiąść na placu w małym miasteczku, zamówić kawę i obserwować, jak toczy się lokalne życie. Bo to właśnie te momenty, a nie odhaczanie kolejnych atrakcji, zostaną w waszej pamięci najdłużej.
Majorka to wyspa, na którą chce się wracać. Ja już planuję kolejną wizytę, bo mimo trzech tygodni spędzonych tam, ciągle mam wrażenie, że dopiero musnęłam powierzchnię tego, co ma do zaoferowania. A wy, kiedy pakujecie walizki?